マルゲン後藤水産の口コミ /本当に評判悪い？

更新日：2021年10月8日

マルゲン後藤水産 口コミ /特徴

マルゲン後藤水産は、北海道の旭川にある昭和19年創業の60年間漁業に携わっている老舗の水産加工会社です。

「お手軽＆なまら旨い」をモットーにしており、ずわい・たらば・毛蟹のカニ直送通販を運営しています。

販売するカニは元漁師である社長によって選ばれており、北海道漁連にも加盟していることから衛生面にも力を入れています。

マルゲン後藤水産の評判としては、取扱いのカニの種類、むき身、爪、脚と、業務用にも使えて、家庭用としても、カニギフトなど、その取扱量は他の通販サイトを圧倒しています。

マルゲン後藤水産では冬のカニ祭りを開催するのが毎年恒例となっており、その冬に仕入れた美味しい味覚を紹介しています。

アラスカ産の他のショップを圧倒する特大タラバガニ、身入りギッシリ濃厚ミソの巨大毛蟹、たっぷり大容量のズワイガニ、カニ鍋用、カニスキ用、贈答用品カニ海鮮セット、カニ食べ比べセットなど、豪華蟹づくしで評判が高いです。

また、マルゲン後藤水産はカニだけでなく、魚介、お肉、お野菜まで北海道産の食材を幅広く取り扱っています。

年末年始はお休みが多いので、鍋だけじゃなくて焼き肉とか他のごちそうも用意したいところですが、お肉やエビフライなど子供が大好き食材も豊富に取り揃えられているのは嬉しいポイント。

焼き肉から海鮮丼、カニ鍋まで後藤水産でまとめて買えるので年末年始のごちそう買い出しにピッタリなお店です。

価格帯	タラバガニ脚2kg：15,378円（税込）など
カニの種類	タラバガニ、ズワイガニ、毛ガニ
原産地	北海道、ロシア、カナダ、アラスカ
お届け目安	最短5日（注文時に確認）、日付指定可能
支払方法	代金引換 クレジットカード 銀行振込 コンビニ決済（セブンイレブンのみ）
送料	全国一律1,280円 沖縄、離島、一部地域は別途送料1,500円 送料無料の表記がある場合は無料
備考	・のし無料 ・ラッピング ・ギフト対応商品はラッピング可、その他は簡易包装 ・カニのほか肉や魚介類、野菜なども販売

元漁師の社長の目利きで選んだ確かな品質のカニ！

特技がカニの早むきという2代目社長はマルゲン後藤水産の看板とも言える存在です。

元漁師ということもあり、目利きと知識はバツグンで、質の高い商品を安全に、よりお得に提供できるよう徹底的にこだわっています。

実際に、楽天市場やYahoo!ショッピングでたくさん受賞もしており、購入者の満足度が非常に高いこともわかります。

数あるネットショップの中でこんなに受賞されるとは、購入者が多く、さらに高評価をたくさんもらってる証拠です。

全て自社・協力会社で加工製造しているので割安で安全性が高い！

マルゲン後藤水産では、大量のカニを自社で一括で仕入れることにより一匹当たりの単価を下げ、その後の加工、発送も自社で一貫して行っており、商品単価が安いだけでなく、必要以上のコストや時間がかからないため、ほかのお店よりも安い価格で新鮮な商品を販売しているのも特徴です。

訳あり商品も積極的に取り扱っているため通常よりも割安価格で購入できます。

なお、マルゲン後藤水産は北海道漁連に加盟していて、保健所の基準に適合している工場で加工しています。

いち早く食品衛生設備を導入した、安全にこだわっている水産加工会社で、市場に商品を下せるほどの信頼度抜群の安心、安全で新鮮なカニを扱っているので、小さいお子さんがいるご家庭でも安心して注文する事ができます。

早割に加え超早割制度がある！

マルゲン後藤水産は、早割に加え超早割制度があり、11月1日まではお得に蟹を買うことができます。

これは年末の発送分を「早期予約」することで金額が割引されるサービスで、実は他のカニ通販のショップで導入しているところはほとんどありません。

対象商品は年末に一番売れる6種類のカニとなっています。

今まで注文してきたお店（浜海道・カニ本舗）では基本的にカニは3匹、5匹とまとめ売りされていることが多かったのですが、マルゲン後藤水産ではすべてのカニが1匹から売られているので、超早割を利用すれば色々な蟹を少しずつお手軽価格で購入して味比べをして楽しむ事もできます。

→マルゲン後藤水産の詳細

マルゲン後藤水産 口コミ /評判

悪い口コミ評判

マルゲン後藤水産のズワイガニです。
塩辛かったよー。。。
なんでだろ？ pic.twitter.com/Jyfe7k1Qze

— カフェオレ好き@栄養士っぽくない栄養士 (@pakupaku__xxx) November 13, 2018

良い口コミ評判

毛ガニを頂いたのでミルフィーユ仕立てに。
今晩はこれと鶏モモで静かなクリスマスを#丸源後藤水産 #北海道発旬百選 #毛蟹 #甲羅盛り pic.twitter.com/M7oBQDeb6n

— 野田"s.i.s“浩平 (@siskohei) December 25, 2020

→マルゲン後藤水産の詳細

マルゲン後藤水産 口コミ /人気売れ筋商品

豪華特大毛ガニ

殻が固くて美味しい身がぎっしり詰まった北海道オホーツク産の最高級の堅毛ガニは、濃厚な味噌もたっぷり入っています。

他のショップでは国産の毛蟹の特大サイズは1尾5000円が相場ですが、マルゲン後藤水産では4,000円前後という良心的な価格で購入できます。

内容物	堅毛がに姿
価格	2尾8,251円、3尾17,800円
原産地	北海道オホーツク産
保存方法	冷凍（ボイル）
賞味期限	冷凍すれば約1ヶ月程度
送料	全国一律1,280円
配送	最短で5日程度

→豪華特大毛ガニの詳細

アラスカ産プレミアム特大タラバガニ脚

マルゲン後藤水産の看板商品であり、口コミの数もダントツで多いです。

高評価の中には「脚が太くて身がぎっしりでおいしい」という声がたくさんありました。

市場に出回るタラバガニはロシア産が多い中、マルゲン後藤水産では収穫量の少ないアラスカ産を販売しています。

身詰まり、張り、甘み、濃さは断然ロシア産よりアラスカ産の方が美味しいです。

ロシア産よりお値段ははりますが、味に関しては間違いないありません。

2kgあれば6～8人でパーティーもできますので、年末年始の特別なメニューにもぴったりです。

内容物	特大タラバガニ脚
価格	2kg17,500円
原産地	アラスカ産
保存方法	冷凍（ボイル）
賞味期限	冷凍すれば約1ヶ月程度
送料	全国一律1,280円
配送	最短で5日程度

→特大タラバガニ脚の詳細

生ズワイガニ棒ポーション

むき身ポーションとは殻をむいてくれた身が出た状態の蟹の事ですが、とにかく殻をむくのが面倒くさい!という方には、断然ポーションがオススメです。

殻に守られていないぶん冷凍焼けや身の傷など、ダメージを受けやすいといった悪い評判がありがちなポーションですが、マルゲン後藤水産のポーションは質が高く厳しいチェックの上で出荷されているので安心です。

30本で4～6人用ですが、他社で販売されているポーションと違って梱包が小分けになっているので、少人数の家族や、少しずつ食べたい人にも向いています。

内容物	ズワイガニポーション（殻無）
価格	30本10,989円(キャンペーン中は個数限定で半額）
原産地	ロシア、カナダ、北海道
保存方法	冷凍（ボイル）
賞味期限	冷凍すれば約1ヶ月程度
送料	全国一律1,280円
配送	最短で5日程度

→生ズワイガニ棒ポーションの詳細

カット済み生ズワイガニ脚

タラバガニの脚と並んで、マルゲン後藤水産で1～2位を争う人気商品です。

品質と味に関しては、元漁師の店長が抜き打ち試食にて太鼓判。

さらに特大サイズを集めて、繊細で滑らかな身は、カニの風味・甘みを存分に楽しむことができます。

カットした殻の重さは抜いて重さを表示しているのも良心的です。

内容物	カット済み生ズワイガニ脚
価格	3kg13,800円
原産地	ロシア・アラスカ・米国・カナダ・ノルウェー・ラトビア
保存方法	冷凍（ボイル）
賞味期限	冷凍すれば約1ヶ月程度
送料	全国一律1,280円
配送	最短で5日程度

→カット済み生ズワイガニ脚の詳細

マルゲン後藤水産 口コミ /実際に食べた感想をレビュー【体験談】

ズワイガニ生ポーション特大1kg前後を実際に注文して食べてみました。

→マルゲン後藤水産の生ズワイガニ棒ポーション

ポーションは便利なので家族で食べるのに良いですね。

到着

マルゲン後藤水産は最初の会員登録だけが面倒に感じますが、登録すると最初から300円割引が使えるのは大きなポイントです。

注文した翌日には注文確認メールが届き、しっかりと指定した翌日に届いたので、対応も問題ないかと思います。

他社だと発砲スチロールにそのままカニが入っているケースが多いのですが、マルゲン後藤水産は、段ボールの中にパックになって入っていました。

発砲スチロールのごつい箱ではないので、冷凍庫を整理しておくと、ある程度の大きさの冷蔵庫ならそのまま保存しておく事が出来るのは便利ですし、保存しやすいと思います。

カニもカチカチに凍った状態でしたし溶けた感じも全くなしです。

基本、冷凍のカニには風味を逃がさないためにグレースと言われる氷の膜を張って送られてくるのですが、今回のカニは氷の膜と言うよりは「氷の塊」と言ったレベル。

これは解凍も時間がかかりそうです。

解凍

解凍方法やおすすめの食べ方の記載がある小さな紙が入っていましたが、食べ方が書いてある紙は、ファイルなどに入っていることもない普通の紙だったので、水分でふにゃふにゃ。

しかもサイズが小さいので少々見にくかったです。

公式サイトにも解凍方法は書いてありますので、そちらを見た方が分かりやすいのですが、基本的には流水解凍です。

なお、解凍方法の書いてある紙を見ると、ボイル商品の解凍方法が先に記載があので、大きく載っているので、「マルゲン後藤水産」はボイル商品の方が売れ筋なのかもしれません。

熱処理していないカニをそのまま冷凍した「生冷凍」のカニの場合は、解凍が早すぎると30分程で黒ずんでくる可能性があるので、食べる直前に解凍する事と解凍しすぎない事がおいしく食べる重要なポイントとなりますので注意して下さい。

塩抜きしないと塩辛い

結論を先に言ってしまうと、最初に食べた時は塩抜きをしなかった為、美味しくなかったです。。

塩抜きをしないどころか、早く食べたくて解凍時間も短縮して半解凍の状態で鍋にしてしまいました。

見た目はぷりっぷりで見るからに美味しそうなのですが、実際に一口食べたところ、カニの味より先に塩辛さが口に広がりました。

噛み応えはしっかりカニの食感があり、カニを口いっぱい頬張ってるという実感があるのになんとも残念な気持ちに。

10分間塩抜きしたら美味しかった！

まさか、自分が食べるのが塩辛いなんて思ってもいなかったので、読み飛ばしていましたが、説明書にも塩抜きするようしっかり書かれていました。

説明の紙はしっかり読むべきだと勉強になりますね。。

ただ、「カニが塩辛いと感じた時は・・・」と書かれていますが、普通に塩辛いので、塩抜きは確実にすべきです。

塩抜きのやり方は、ぬるま湯に5～10分浸すだけ。

これだけで塩辛さが抜けます。

塩抜きさえすればそのまま食べても超美味しくなります。

忘れないようにしましょう。

美味しい食べ方

バター焼き

焼いていたらカニのいい匂いが部屋中に広がっていきました。

ん～！

カニのいい匂い！！

ホットプレートで両面焼いて、バターを乗せて溶けたら出来上がりなんで超簡単です。

ただ、これも塩抜きしないとバターしか使ってなくても、めちゃくちゃしょっぱくなります。

カニの味より塩の味の方が強くて、正直「もっと食べたい！」って気分にはなりません。

これが塩抜きさえすれば、普通にそのまま食べるよりも断然美味しくなります。

バターとカニの相性は抜群ですが、お好みで最後にお醤油をちょびっと垂らすとまた味が変わり、それまで「おなか一杯～」と言っていた子供たちもバクバク食べていました。

カニチャーハン

身のボリュームがたくさんありすぎて、同じ味に途中飽きてきてしまったため、3分の1の量をカニチャーハンに使用したところ、相当美味しかったです。

3分の１の量でもカニの量としてはかなりあり、プリプリとした歯ごたえは料理の具材にしてもしっかりと存在を主張していてかなりの美味しさです。

カニクリームパスタ

ズワイガニのパスタはトマトクリームとの相性が良く、色々なレシピサイトでも紹介されていますが、今回はフィットチーネを使ってクリームだけで作りました。

具はシンプルに玉ねぎと蟹だけです。

フライパンで玉ねぎを炒め、火を止めて小麦粉を入れ、混ぜながら牛乳を入れます（生クリームはなかったので牛乳で代用）。

火をつけて混ぜ、途中顆粒コンソメ・鍋に使った蟹の出汁を入れ、味がなじんだら茹でたパスタを投入します。

蟹とミルクも相性抜群で、とっても美味しくできました。

ブラックペッパーを入れるとアクセントになります。

てんぷら

カニの天ぷらは解凍して天ぷら粉を付けて油で揚げるだけなんでかなり簡単に調理出来てしまいます。

ただ、注意したい点としては、「かなり油がとんでしまう」と言う点です。

基本的に解凍しすぎると黒ずんでしまう為、半解凍の状態で天ぷら粉をつけるのですが、半解凍なので水分を多く含んでおり、入れた瞬間油がはじけ飛びまくっていました・・・。

妻に揚げてもらっていましたが、あまりに油が飛ぶので、途中から私に交代したぐらいなので、揚げる時には充分に注意する必要があります。

実際に食べてみた感想ですが、棒肉は甘くてジューシーでかなり美味しかったのですが、初回は半解凍のまま揚げているせいか若干衣もべちゃっとしてしまうので、旅館などで食べるようなカニの天ぷらとは程遠く、家庭で調理するにはコツが必要だと感じました。

これは、今回注文したカニの味に問題があった訳ではなく、調理方法に技術が必要だからだと思います。

あまり家では作らない方がいいかもです。

→マルゲン後藤水産の詳細

マルゲン後藤水産 口コミ /支払い方法

銀行振込みは入金確認後の発送になり、代引きは手数料が330円かかるので、クレジットカードがオススメです。

私は購入した日の週末には食べたかったので、クレジットカードで注文しました。

会員登録が完了し、注文をすすめて行くと、最後の方のステップでポイントを利用出来るようになっています。

この時に利用する方を選択すると、最初から300円分も割引を受ける事が出来ます。

他にも早期予約で1000円オフになったり、2つ買うとおまけ商品がついてくるキャンペーンをやっていたりと、至るところにお得な仕掛けが用意されています。

送料

送料は一部地域を除き、全国一律1,680円（税込）。

商品によっては送料無料のものもあり、送料無料の商品と同梱すると送料無料になるので、抱き合わせで購入した方が送料はお得になります。

→マルゲン後藤水産の詳細

マルゲン後藤水産 口コミ /まとめ

マルゲン後藤水産は、北海道直販の通販としては老舗であり信頼性は非常に高いお店です。

仲介業者を取っ払い、北海道から自宅に直送するというスタイルを取っているので、他店より安い商品が多いです。

元漁師の社長が目利きして選んでいるだけであり、鮮度にこだわり、厳選した質の高いカニが揃っています。

唯一注意しなければいけないのは、購入後に必ずカニの塩抜きをする必要がある事です。

口コミにも「しょっぱい」とたくさん書かれていますが、これは全て塩抜きを忘れた結果です。

塩抜きさえすればどの食べ方でも美味しく食べられるので、忘れないようにしましょう。

→マルゲン後藤水産の詳細

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