かに本舗はまずい？ /【口コミ】本当に評判悪い？高い？実際に食べた感想

更新日：2021年10月31日

かに本舗 まずい /特徴

かに本舗は、安定した品質の蟹が安く手に入る、カニ通販業界でも最大手のネットショップです。

ネットショップ大賞では11年連続で1位を受賞しており、中でもネットショップ大賞2016では最高一日売上賞1位も獲得。

実際に現地に足を運んで購入したカニを販売しているため、新鮮で質の良いカニが提供されており、お値段も業界トップクラスにリーズナブルで、2kgを超えるカニが1万円台で購入できます。

ユーザーからの口コミでは「丁寧な包装」「思っていたよりもかにが大きかった」「身がぷりぷり」という意見が多く集まっており、お客様満足率も94%以上と非常に高いです。

お歳暮として購入する方も多く、かに本舗(匠本舗)ではオリジナルの化粧箱つきの商品を販売しており、中には食べ方の説明書が入っていますので、送り先が蟹初心者の方でも安心です。

かに本舗でお取り寄せできるカニの種類は、ずわいがに・たらばがに・とげずわい・紅ずわい・毛がにの5種類となっています。

蟹味噌を食べるなら、2本のハサミを含めた8本足のタラバガニ・花咲ガニではなく、2本のハサミを含めた10本足のズワイガニ・毛ガニを選ぶようにしましょう。

通販名	かに本舗
運営会社名	スカイネット株式会社
サイトURL	https://skynet-c.jp/
実績	ネットショップ大賞11年連続1位
評価	顧客満足度94％以上
届くカニの種類	ずわいがに・たらばがに・とげずわい・紅ずわい・毛がに
一押しの人気商品/値段	脚肉むき身は26～30本前後(3～4人前)/1万1,800円
長所	安い値段で大容量のカニを食べれる
おすすめする人	コスパ重視でカニを食べたい人

かに本舗のおすすめポイント①：調理がしやすくてボリューム満点のズワイガニのポーション

かに本舗の取り扱っているカニの最大の特徴は、「調理がしやすくてボリューム満点」という点でしょう。

すぐに食べられる特大サイズのズワイガニのポーションを筆頭に、調理の下ごしらえが不要な「むき身」や、あらかじめ甲羅が外してある「肩脚肉」など、すぐに鍋料理に使える状態の商品を主力商品として取り扱っています。

全体的な売れ筋はすぐに食べれる「茹で」蟹ですが、「生」蟹も非常に人気があります。

生蟹はお刺身用を除き、加熱して食べるのが前提なので、カニ鍋や焼きガニをするのに最適です。

かに本舗のおすすめポイント②：他社よりもダントツでリーズナブル

通常価格の商品価格帯は6,000円台からとなっており、他社の相場が１万円前後である事を考えるとかなりリーズナブルです。

売れ筋No1の6,800円の生本ずわい蟹「かにしゃぶ」むき身満足セット1.3kg超から、19,800円の生ずわい蟹「かにしゃぶ」むき身満足セット4kg超まで各種揃っています。

量と品質の割にやたらと安いにはちゃんとした理由があります。

アラスカは、世界最大のカニ漁場ですが、カニを採りすぎないように、最もおいしいカニが獲れる時期にのみ一挙に水揚げを行っています。

旬の時期はカニが大量に市場に出回るため、最大級のカニを破格の安さで仕入れる事ができます。

極寒の海で育ったカニは、ぷりっとした身に旨味がぎゅっと濃縮されています。

北海道や北陸地方のカニも確かにおいしいのですが、アラスカのカニはやはり一味違います。

かに本舗はカニを年間750トン以上買付けていますが、実はこれは日本で売られているアラスカ産のカニの30％以上を占めています。

スーパーでよく買い物する人ならわかるように、「3パック買えば1000円！」など大量に買えば買うほど安くなりますが、カニの仕入れも同じです。

たった一社の買付けで30％を占めているとは、ものすごい量ですが、恐らく日本で1番安くアラスカ産のカニを仕入れているのではないでしょうか。

買い付けは社長や店長が自ら足を運んで、その舌で確かめたカニのみを仕入れているので、味の悪いカニを高い仕入れ価格でつかまされる事もありませんし、品質の高いカニだけを厳選して破格の安さで手に入れる事ができるのです。

通常、通販のカニが消費者のもとへ届くには、問屋や小売店を経由しなければなりません。

当然、経由する業者が多ければ多いほど、商品の値段は高騰してしまいます。

しかし、かに本舗は独自のルートでカニを手配し、通販で商品を直接消費者のもとへスムーズに届けられるよう工夫しています。

徹底して流通の無駄なコストを省いているからこそ、適正価格で美味しいカニが食べれるわけです。

かに本舗のおすすめポイント③：酸化防止剤は必要最低限のみで安全性にも配慮

カニ本舗も含めて、生のカニをそのまま冷凍して販売している通販サイトでは、どの商品も酸化防止剤を使っています。

酸化防止剤を使用する理由は、生のカニが黒く変色するのを防ぐためです。

黒くなっても味は変わらないのですが、見た目をよくするために使っているわけです。

カニ本舗も黒変を抑えるために「未加熱の冷凍ズワイガニ」に酸化防止剤を使用しているのですが、使用量を必要最小限にしているため、黒変する場合があると注意書きにも書かれています。

具体的にはカニではなくて、カニの表面を覆っている氷の中にのみ酸化防止剤が含まれています。

ただし、解凍時に流水にさらすので、そのときに酸化防止剤はほとんど流れてしまいますので、味や体調に影響がある量ではない許容範囲と考えていいでしょう。

商品の品質やボリューム、価格だけでなく安全性にも配慮しているのでお子さんがいるご家庭でも安心して注文することができます。

→かに本舗のカニ通販の詳細

かに本舗 まずい /口コミ

悪い口コミ

良い口コミ

今年もかに本舗さんでかにをお取り寄せしてかに鍋@実家。雑炊までフルコース！美味しかった?( ^ω^ ) #かに本舗 pic.twitter.com/uBBgfijt7y

— T Y (@batiwo0115) January 1, 2019

仕事では福祉に携わっているためいろんな方とのお別れを経験しました。

うちの父が毎年「蟹蟹」と言うが購入したことがないことに気づき、食べれるうちは食べて欲しいと思い、年末に蟹を送りました

すごく美味しかったとのことです！
かに本舗さんありがとう#かに本舗 pic.twitter.com/MBwQE33NkN

— こぱん (@copan_gamecom) January 2, 2020

#かに本舗#かに届きました
わーいカニが届きました
3年連続かに本舗さんにお世話になってます10Lサイズのカニは食べ応え抜群なんです実家にも同じ物を送りましたカニだけを飽きるほど食べたい方にお勧めです
さて引き篭もる為スーパーに行ってきますpic.twitter.com/pdky18nCkF

— まりあいけ奥乳揺れ選手権参加しますいいむねお願いします(@maria_ikeoku) December 31, 2020

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→かに本舗のカニ通販の詳細

かに本舗 まずい /おすすめ商品

【一番人気】超特大10Ｌ～8L生ずわい蟹半むき身満足セット1kg超

ダントツでおすすめは、売れ筋No1の特大サイズの「ズワイガニのむき身」です。

ズワイガニの中でも特に大きい「大ズワイ（バルダイ種）」を使ったむきみの取扱はかに本舗だけ。

大きなズワイガニのむき身は、関西圏の料亭やカニ専門店などで消費され、一般入手が難しいものです。

この大ズワイを使った「生ズワイむき身満足セット」がかに本舗の主力商品になります。

→かに本舗の生ズワイ満足セットの詳細

特大7L生たらば肩脚

ズワイガニだけでなく、特大7L～9Lのボイルタラバガニもおすすめです。

タラバの場合、鍋用の生タラバじゃなくて、ボイル済みの方が人気があります。

手軽に焼きガニもできるので、人気比率的には、10人のうち2人が鍋用生タラバ、8人がボイルタラバを選んでいるようです。

→かに本舗のボイルタラバ半むき身セットの詳細

かに本舗 まずい /生ずわい蟹セットを実食レビュー

友人達と年末に鍋パーティーをやるために、9Lポーションの生ずわい蟹半むき身満足セットを注文して食べてみた感想をご紹介します。

注文した商品は 生ずわい「かにしゃぶ」むき身満足セット で税込 11,800 円。

5～7人前の量として販売されています。

→かに本舗の生ズワイ満足セットの詳細

生ずわい蟹セットが届いた

きちんとした化粧箱に入った状態で送られてきました。

この箱に直接ラベルが貼られて届くので、すぐにカニが届いたことがわかります。

同封されているパンフレットには、カニのレシピも載ってます。

写真を見るだけでも美味しそうですね。

購入した生ずわい蟹セットの内容

約 670g のパックが3つ、ズワイガニを丸ごとむき身にした状態で入っています。

足だけでなく、爪や肩肉もセットになっているので、カニの出汁を取ることもできます。

希少部位である爪むき身も入っていて、かなりのボリュームであることが分かります。

部位の大きさにもって数量は前後しますが、1パックあたりの内容はご覧の通りです。

セット内容は3パックなので、全部でこの3倍の量になります。

また、保存方法や解凍方法について詳しく書かれた冊子が付属しています。裏面には調理方法が書かれた「かにレシピ」も掲載しています。

産地は2種類からランダム

商品ページでは原産地はロシア、米国アラスカ沖と書いてありましが、我が家にはアラスカ産が届きました。

酸化防止剤は、ワインとかに入っている亜硫酸塩を使用していますが、他社のカニ通販でも大体どこでも使われているものですね。

1人前換算で2,000円以下に収まる破格の安さ

9Lポーションは約10人前、キロ数にして約3.9kgの大量パックで、脚と肩肉が47本ずつと爪・爪下・小指が12本ずつ入っていますが、価格は17,800円だったので、10人で割るとたったの1,780円！

1キロ平均の価格4,564円は、有名なカニ道楽のかにすきセット（カニ足 1.06キロ）で、10,800円するのと比べると半額以下です。

しかも、カニ本舗は配送料は8,000円以上だと無料になります。

脚のむき身は、加工賃が入るため価格が高めですが、このセットはむき身のほかに「肩肉」を入れることでトータルの価格を下げています。

肩肉は不要に思いますが、カニ鍋をするなら「殻がついた蟹」がないとダシが出ませんので、最後にカニ雑炊をするなら必須です。

やや高くなりますが、肩肉なし・むき身のみのセットもあるのですが、肩肉のセットの方が、ダシも取れ、むき身も楽しめるため、カニ鍋にはぴったりです。

なお、「むき身満足セット」は、数を多く買うほどお得になるので、まとめ買いがオススメです。

パックは薄いトレイに入っており、かに鍋1回分がセットになっているので、一般家庭の冷凍庫にも収納しやすく、食べる分だけ解凍ができるのもめちゃめちゃ便利です。

賞味期限は2年以上

送られてきた箱に書かれている賞味期限は、購入日から２年以上あります。

保存方法として -18℃ 以下で保存と書かれているので、家庭用冷凍庫でも条件を満たすことができます。

ただ、冷凍庫は日常的に開けたり閉めたりするので、一時的に冷凍庫内の温度が上がってしまい常時 -18℃ は維持できません。

かに本舗の商品説明欄には、次のように記されています。

ご家庭の冷凍庫では1～2ヶ月以内にお召し上がりください。

業務用冷凍庫は -30℃ 近くまで下がるため、開け閉めしても常時 -18℃ 以下が保てます。。

家庭用だと長期保存は難しいので、届いたら早めに食べきるようにしましょう。

かに本舗のズワイガニの上手な解凍方法

パンフレットに記載されているズワイガニを美味しく食べるポイントは3つあります。

冒頭でも紹介した通り、かに本舗のカニに使われている酸化防止剤は最低限の量なので、常温で解凍すると、黒変（こくへん）といいまして、カニが黒くなることがあります。

黒くなっても、味に大きな違いはないそうですが、見栄え悪くて不味そうに見えるので注意です。

流水での解凍なら、酸化防止剤も流れ出てしまうで、解凍後すぐに食べましょう。

解凍方法はシンプルで、パッケージの一部をハサミで切って、台所の水道水で5分ほど流すだけです。

ただ、部位によって、身の詰まり具合や厚みが異なりますので、解凍時間が微妙に異なる点は注意が必要です。

特に爪の部分はかなり肉厚になっているので、少し長めに浸けておかないと内側まで解凍されないので注意しましょう。

また量が多いのは有り難いのですが、１パックが3人前くらいの量なので、一気に解凍する場合はご注意ください。

5～10分と匠本舗のサイトにも同封されてたパンフレットにも書かれていましたが、4パック分一気にやると結局30分近くかかります。

ズワイガニのむき身4パックを一度に解凍したいときは、1パックずつ厚手のビニール袋に入れることがおススメ。

時々ビニールの位置をずらすと満遍なく流水がかかり、上手に解凍できます。

氷でくっついている個所は、強引にはがさないようにすると見栄えもよくなります。

2人で食べるなら 400g くらいを目安に解凍すると丁度いいです。

幸い様々な部位が入っているので、ちょっとずつ解凍していろいろな調理方法で食べるのには適しています。

しゃぶしゃぶでは食べにくい肩肉も、身をほぐして雑炊や味噌汁に入れるなどすれば、かに出汁を堪能できるのでおすすめです。

かに本舗のカニしゃぶの美味しい食べ方

まず最初に昆布でお湯だしを取ります。

カニと一緒についてくる昆布を使ってもいいのですが、今回は家にあった利尻の最高級の昆布を使ってみました。

1～2時間ほど昆布を水に張って、火をかけて沸騰寸前に昆布を取り出せば出来上がりです。

野菜は白菜、ねぎ、しいたけ、ニンジン、豆腐くらいにしておきましょう。

春菊とか臭いのキツイ野菜を入れるとカニの風味が損なわれます。

カニしゃぶのカニの味を純粋に味わうなら、野菜を入れる前に、しゃぶしゃぶするのがおすすめです。

お湯だしに、一緒にセットになってた肩肉だけ投入してから、ポーションの根元を手で持ってしゃぶしゃぶします。

それぞれの部位によって、お湯をくぐらせる程よい時間は異なります。

パンフレットにも書いてありますが、加熱しすぎは美味しくないので、しゃぶしゃぶするのは10秒から30秒ほどで良いです。

鍋にカニをくぐらせると、すぐに表面の色が変わりますので、概ね30秒くらいつけたら食べ頃。

カニそのものの味がしっかりしているので、味付けしなくても十分に楽しめます。

脚は半分むき身になっているので、そのまま鍋に入れても大丈夫です。

しゃぶしゃぶ後はうどんが美味しい

しゃぶしゃぶのシメに投入した冷凍うどんが、これがまた絶品でした。

カニの出汁でマイルドな優しい味に仕上がり、醤油など足さなくても満たされる味に感動するほど。

そもそもズワイガニは淡白な出汁が取れるので、濃厚なカニ出汁にはなりませんが逆に、シメ用にぴったりでした！

かに本舗のカニしゃぶを食べてみた感想

かに本舗 生ずわい蟹セットの良かった点