美食市
美食市とは？
美食市は、スーパーやコンビニでは手に入らない全国の美味しいものを紹介したいという思いから設立された通販サイトです。
食品なら何でも揃う総合通販を目指すのではなく、消費者に末永く愛していただける「美味しくて」「安全な」食品を、一品一品丁寧に吟味し、提供する事を理念としています。
自ら加工・販売・通販まで行う ”採れたて直販”スタイルではなく、店舗を持たないタイプで、バイヤーが地元の水産会社から買い上げてショップで販売するというスタイルになっています。
希少な長万部産の毛蟹を販売しているサイト！
蟹で日本近海といえば、オホーツク海で獲れたものというイメージが多い中で、美食市ではとても希少な長万部産の毛ガニを販売しています。
タラバガニやズワイ蟹しか食べたことが無いという方もいるかもしれませんが、実は、カニの本場、北海道の人たちに最も愛されてリピートされているのは毛ガニ。
毛ガニは、ズワイガニやタラバガニに比べて、繊細で甘みのある身を持つのが特徴があり、深い味わいがありながらそれでいてしつこくなく、カニ本来の美味を楽しる蟹ですので、一度は味わっておきたいものです。
長万部の毛ガニは、資源保護の観点から漁が制限されていて、限られた季節に陸から５キロ沖までの範囲でしか漁を行うことができません。
それゆえに長万部の毛ガニの漁獲高はとても少なく、市場になかなか出回りません。
美食市では交渉を重ね、長万部の菊田水産から希少な毛ガニを提供していただき、こうしてネット販売され自宅に居ながら奇跡の蟹を味わえます。
美食市の企業情報
| 通販ショップ名 | 美食市 |
|---|---|
| 運営会社 | 美食市株式会社 |
| 支払方法 | クレカ、代引、NP後払い、銀行振込 ※代引き手数料無料 ※後払い手数料無料 |
| 送料 | 全国一律で864円 ※9000円以上送料無料 ※一部、送料無料 |
| 配送日数（目安） | 通常、注文から5営業日程度 |
| カニの価格帯 | 4,838～14,904円(税込) |
| 住所 | 〒 141-0031 東京都品川区西五反田8-9-5 ポーラ第3五反田ビル5F |
| TEL | 03-6431-8950 |
| FAX | 03-6735-8926 |
| URL | http://www.bishoku-ichi.jp/ |
美食市の口コミ
悪い口コミ
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誇大広告です。とてもお得に鰻がたべられる聞いたのですが、品質は悪くない商品を扱っているが定価が高すぎる。他の店では同じ品質の商品がもっと低価格で買えます。
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HPにアクセスしたら別の通販サイトに飛ばされました。会社名も違うし困惑しています。
美食市の商品の値段はかなり強気の価格設定になっています。美味しいけど高いというのは考えものですね。それと、2020年までは確かに公式HPがあったのですが、現在では別のHPに飛ばされるようです。本当に倒産したのか調査中ですが、楽天での出店もやめてしまったようなので、今後は美食市のカニは購入できなくなるかもしれません。
良い口コミ
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「毛ガニむいときました」が本当に素晴らしい商品です。北海道産の毛ガニをプロが一つ一つ丁寧に捌き、脚肉、身肉、カニみそを均一に盛りつけてくれるので、殻をむく面倒がなく、箸だけで毛ガニを楽しめて楽ちんです。
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商品の特徴やこだわりが、商品ページに記載されている内容とぴったり一致していて、バイヤーさんの目利きの良さがわかります。対応も丁寧で、梱包もしっかりとしていました。
カニの品質についてはかなり高く評価されています。むき身の毛蟹を取り扱っているところは中々ないので、手軽に毛蟹を食べたい人には嬉しいですね。お客様対応も丁寧で評判が良いですね。
美食市の人気のカニ
豪華三大ガニセット 【毛がに・タラバ・ズワイ】
極寒の海でしか獲れない希少なタラバガニと、カニの女王と呼ばれる本ズワイガニ、そして長万部産黄金毛ガニがセットになっています。
美食市の看板のカニを一度に楽しむことができます。
| セット内容 | タラバガニ脚 800g(足し脚)×1 ズワイガニ脚 900g×1 長万部産 黄金毛ガニ 400g以上×1 |
|---|---|
| 産地 | タラバガニ:ロシア、カナダ、ノルウェー ズワイガニ:ロシア、カナダ、アメリカ 毛ガニ:長万部 |
| 賞味期限 | 冷凍1ヶ月 |
| 価格 | 13,800円 |
| 人数 | 4～6人家族用 |
タラバ・本ズワイ一番脚ポーションセット
ズワイガニの特徴はなんと言っても繊細で大変に甘みのある深い味わい。
タラバガニは極寒の海で獲れた希少なタラバ。身入りの良さと引き締まった食感が自慢です。よ
りをいれた木綿糸を何本も束ねたような棒状の身が重なりあい、弾力に富んだぷりぷりとした食感を楽しませくれます。
| セット内容 | タラバガニポーション 500g(15～20本) ズワイガニポーション 500g(15～25本) |
|---|---|
| 産地 | タラバガニ:ロシア、カナダ、ノルウェー ズワイガニ:ロシア、カナダ、アメリカ |
| 賞味期限 | 冷凍1ヶ月 |
| 価格 | 13,800円 |
| 人数 | 4～6人パーティー用 |
北海道産 「毛ガニむいときました。」
毛ガニはその名のとおり体中に細かい毛がビッシリ生えており棘も生えているため、捌くことを面倒に感じ、大好きな毛ガニに手を伸ばしづらい方、多いのではないでしょうか?
そんな方におすすめなのが「毛ガニむいときました。」です。
商品名のとおり、全ての殻をむいた状態でお届けしますので、美味しい毛ガニを「食べるだけ」で楽しめます。
| 内容 | 毛がに140g |
|---|---|
| 産地 | 北海道 |
| 賞味期限 | 冷凍1ヶ月 |
| 価格 | 4,480円 |
| 人数 | 2～3人家族用 |
長万部産 黄金毛ガニ 500g以上(大)
毛ガニといえば、やはりその魅力はたっぷり入った“カニみそ”。
長万部の毛ガニは、そのカニみその入り、色、味が一級品でミソの色が黄色いと言われています。
濃厚でコクのある毛ガニのカニみそは、他のカニとは比較にならない断トツの美味です。
甲羅からすくってそのまま甘いトロトロの味を楽しむのもよし、ほぐしたカニ身にみそをたっぷりからめて食べるもよし、日本酒のあてとして食べるのも最高です。
茹であがりが黄金色に輝く甲羅、繊維の立つカニ身、たっぷりと入った黄色いカニみそは、まさに黄金毛ガニと呼ぶにふさわしい逸品です。
| 内容 | 毛がに |
|---|---|
| 産地 | 北海道 |
| 賞味期限 | 冷凍1ヶ月(解凍後、2日以内) |
| 価格 | 5,980円 |
| 人数 | 1人前～1.5人前 |